| 翡翠白玉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1111克 | 翡翠白玉卷热量/卡路里1861千卡 | |||

1/12. 虾买来 剥成虾仁

2/12. 猪肉剁成末

3/12. 肉末

4/12. 虾末

5/12. 加入 盐 料酒 生粉 鸡蛋

6/12. 可以加玉米 蘑菇 胡萝卜 等 切碎 我这里只有玉米 勉强使用吧

7/12. 馅准备好了

8/12. 包心菜把叶剥下来 不要撕破最好 比较难 应该用大白菜的叶子 放水里煮成绿色

9/12. 然后把馅包在里面

10/12. 摆盘 然后蒸

11/12. 蒸好以后 把盘里的水 加醋 糖 辣椒等 勾芡 到入盘里 我第一次煮 比较没经验 不应该放酱油 变好丑

12/12. 成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、补钙等功效;可与芸豆、蕨菜、卷心菜搭配;与菊花、首乌、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、帮助消化、强精等功效;可与韭菜、燕麦片、韭菜花搭配;与洋葱、番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、减肥等功效;可与松子、豇豆、鸡蛋搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与排骨、鳜鱼、栗子搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、丝瓜、牡蛎 搭配;与田鸡、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;