| 上汤苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 921克 | 上汤苋菜热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于上课187分钟消耗的热量...108 | |||||
上汤苋菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苋菜（300克）、皮蛋（一个）、高汤（适量）、枸杞（适量）、虾干（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/3. 所有材料洗干净备用
2/3. 热锅小火爆香蒜头，与虾米
3/3. 倒入事先准备好的骨头汤，煮开后，下苋菜，皮蛋丁，枸杞放入.煮熟即可
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止痛、明目、清利湿热等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与甲鱼、青蟹、山葵相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、滋补健身、止泻等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、抗污染、保护心脏等功效；
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营养信息
- 上汤苋菜热量337 千卡
- 脂肪11.22 克
- 蛋白质6.97 克
- 碳水化合物13.39 克
- 钠244 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克