| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于越野摩托12分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、大蒜（五瓣）、葱花（两厘米）、花椒（十五粒）
1/5. 苦瓜切两半，在切成宽五毫米的片！
2/5. 锅中加水在放一点盐、在把切好的苦瓜放入，开火、直至水开一分钟关火！
3/5. 把苦瓜捞出放入盘中，放一勺酱油，五勺醋、把蒜切成小碎粒放在苦瓜上！
4/5. 将锅中的水倒去，开火到油不用太多做饭的一半就好、等到油热以后加入花椒粒、葱末，直至葱末炸至变色关火！把花椒粒与葱末捞出扔掉！
5/5. 把锅中的油浇在苦瓜上面用筷子拌一下完成！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、养血益气、保护机体等功效；可与玉米面、芦笋、青椒搭配；与豆腐、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克