| 酸辣瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣瓜条热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于看书24分钟消耗的热量...78 | |||||
酸辣瓜条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根半）、大蒜（1瓣）、醋（适量）、白糖（一勺半）、盐（适量）、干辣椒（3颗）
1/3. 将黄瓜切成小条，放盐用手拌匀稍微腌制七至十分钟，盐根据情况适量，腌后尝尝太咸就用水洗一洗。
2/3. 腌后放白糖，醋，拌匀。
3/3. 蒜瓣切碎，辣椒切段，放在黄瓜条上，锅里烧热油将油浇在瓜条上，完工，放置十来分钟会更入味。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、鱿鱼、土豆搭配；与橘子、大白菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣瓜条热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克