| 上汤米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1013克 | 上汤米豆腐热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于滑水134分钟消耗的热量...360 | |||||
上汤米豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米豆腐（500克）、瘦肉（250克）、西红柿（适量）、小米椒（适量）、大蒜（适量）、鸡粉（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/5. 米豆腐洗干净后！切成小块！用淡盐水泡一下！
2/5. 瘦肉切丝！用淀粉和蚝油腌一下！
3/5. 西红柿切丁，小米椒切粒！蒜切成米！
4/5. 锅烧热放油！油热后，加入蒜米放入瘦肉，翻炒，变色后，放入西红柿丁和米椒粒！炒至5分熟！加入过滤水！大火煮开后，放入少许淀粉！小火熬至稠
5/5. 调入盐起锅！把米豆腐滤干水！倒入汤汁！即可开吃！
食材功效信息
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热败火、解馋、消暑等功效；可与鲅鱼、桂鱼、鱼搭配；与葱、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、止消渴等功效；可与丝瓜、鸡蛋、紫菜搭配；与红螺、菊花、北极虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、帮助消化等功效；可与西兰花、圆白菜、蜂蜜搭配；与白酒、桂鱼 、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤米豆腐热量805 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠69.7 毫克
- 钙179.7 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾630 毫克