| 火腿蛋饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 370克 | 火腿蛋饼卷热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于打鼓280分钟消耗的热量...240 | |||||
火腿蛋饼卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三～四颗）、火腿（30克）、面粉（少许适量）、番茄沙丝（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、橄榄油（适量）
1/3. 首先将鸡蛋打散，用打蛋器将鸡蛋打花 表面出现泡沫为佳
2/3. 将火腿切成沫 尽量细碎，再将面粉适量放入已打好的蛋液中 搅拌均匀。
3/3. 准备好电饼铛 放入橄榄油预热，将准备好的蛋液缓慢倒入 形成蛋饼卷成卷，重复此动作。完成装盘！用番茄丝装饰！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、青椒、桂圆搭配；与柿子、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、紫菜、萝卜搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿蛋饼卷热量1122 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物71.72 克
- 钠1094 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克