| 水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于伸展操40分钟消耗的热量...150 | |||||
水蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、酱油（适量）、葱（适量）、蟹肉棒（适量）、温水（220毫升左右）
1/3. 把鸡蛋加盐打散，加入温水（顺时针搅匀），再加入少许的盐，搅匀，去掉上面的浮沫
2/3. 蟹肉棒切成片，葱花切末备用，锅里的是烧开后再放到过蒸锅上，大约两三分钟后加入蟹肉棒
3/3. 出锅前撒上葱花，滴入少许的酱油
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与羊排、肥牛、小米面搭配；与味精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克