| 下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 214克 | 下饭菜热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于现代舞23分钟消耗的热量...288 | |||||
下饭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（适量）、大肉（适量）、奄好的酱豆角（适量）、生姜（适量）、葱（适量）
1/3. 把肉多成碎末。用生姜末 生抽 料酒阉了十分钟。
2/3. 把辣椒和豆角切成丁备用。
3/3. 锅中烧热油 ，把准备好的葱花下过炒香，然后放花椒粉 ，让花椒粉过油会香一些，这下在放肉末，断生后盛出备用 。在少到些油 放入准备好的蔬菜丁，翻炒两三分钟 ，酱豆角是阉好的，直接就能吃 ，辣椒好熟随意不用太长时间，在把肉末入锅翻炒 加鸡精出锅就好啦。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血糖、镇痛等功效；可与鳝鱼、糙米、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、缓疲劳等功效；可与里脊牛肉、卤牛肉、后腱牛肉搭配；与红枣、板豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下饭菜热量109 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质6.32 克
- 碳水化合物23.37 克
- 钠30 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾835 毫克