| 麻辣口味的炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣口味的炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆切丝,洗去表面淀粉(是为了让土豆丝炒出来不粘,喜欢粘一点的不用洗)

2/6. 红辣椒,葱,花椒。
3/6. 锅里起热油,花椒炸香后捞出。

4/6. 葱炒香,放入土豆丝,翻炒均匀,点一点白醋,翻炒,放少量糖。

5/6. 放入红辣椒炒到有香味,放盐调味,出锅即可。

6/6. 装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、和胃等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;