| 高汤浸有机萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 698克 | 高汤浸有机萝卜热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于有氧运动43分钟消耗的热量...275 | |||||
高汤浸有机萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（1根）、高汤（500毫升）、奶白菜心（3棵）、枸杞（少许）
1/6. 备齐所需材料，枸杞浸泡。
2/6. 红萝卜去皮切厚片。
3/6. 用模具刻出花朵的造型。
4/6. 把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。
5/6. 把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮，什么都不用放。
6/6. 约煮15-20分钟，见萝卜煮软，放入奶白菜心，烫一下即可捞出，点缀浸泡好的枸杞即可。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、利便、利尿等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善情绪、滋补、抗污染等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、软化血管、养血等功效；可与大花蟹、山楂干、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高汤浸有机萝卜热量198 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质17.15 克
- 碳水化合物68.7 克
- 钠314.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾544 毫克