| 虎皮杭椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 126千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 200克 | 虎皮杭椒热量/卡路里126千卡 | |||

1/5. 杭椒洗净备用。

2/5. 杭椒去掉顶端的蒂。

3/5. 锅烧热,不加油,把杭椒放入热锅中慢慢加热出现纹路。

4/5. 锅中倒入少量的油,快速翻炒后会出现虎皮,

5/5. 加入调味料炒匀即可出锅。
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、降血糖、帮助消化等功效;可与鸡蛋、海虾、花菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;