| 苋菜沙茶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 642克 | 苋菜沙茶面热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于水中有氧健身操169分钟消耗的热量...240 | |||||
苋菜沙茶面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苋菜（200克）、鱼肉丸（6个）、鲜虾（3个）、豆泡（7个）、劲道面条（200克）、沙茶酱（30克）、盐（1克）
1/6. 沙茶酱约2勺，量足会比较香。
2/6. 锅底放少许油，放入沙茶酱炒香。
3/6. 放入豆泡和鱼丸翻炒片刻。
4/6. 加入足量的清水，煮开后放入面条。
5/6. 带面条煮软后，放入鲜虾煮至变色。
6/6. 最后放入苋菜烫软即可。
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止肌肉痉挛、明目、利尿等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与甲鱼、梭子蟹、山葵相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、通乳、治疗高血压等功效；可与丝瓜、枸杞、韭菜花搭配；与番茄、橄榄、山药相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有补中益气、补脾益胃、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苋菜沙茶面热量675 千卡
- 脂肪18.62 克
- 蛋白质38.32 克
- 碳水化合物11.09 克
- 钠441.7 毫克
- 钙252 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾811 毫克