| 腊肠木耳菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 腊肠 | 克 | 117千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 270克 | 腊肠木耳菜热量/卡路里167千卡 | |||

1/4. 木耳菜清洗备用,腊肠切片。

2/4. 锅中倒入适量的油,放入葱花和蒜末、腊肠爆香锅底。

3/4. 放入木耳菜大火翻炒。

4/4. 待炒软后,淋上生抽,炒匀即可出锅。
木耳菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、利尿、治疗高血压等功效;可与香菇、黄瓜搭配;与牛奶、豆腐相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;