| 韩式鲍鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 557克 | 韩式鲍鱼粥热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于马路散步162分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式鲍鱼粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（1只）、粳米（大米）（70克）、水（适量）、芝麻香油（适量）、盐（适量）
1/5. 鲍鱼切片处理（以上的主料和辅料分量为一人份，可按需加量）
2/5. 石锅里倒入少量芝麻香油，放入淘洗好的粳米翻炒1分钟，把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟，加水
3/5. 加水是一个过程，米粒会不断的吸收水分，所以要注意不断的搅拌，不要糊底，中间可以适量的添加水
4/5. 一直煮到粥非常粘稠，加少量盐调味即可。
5/5. 快速煮粥的小窍门：提前一天淘米，装入小塑料袋放入冰箱冷冻，煮粥的时候不用解冻，直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、清热平肝、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、促消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式鲍鱼粥热量324 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠12043.7 毫克
- 钙325 毫克
- 铁25.1 毫克
- 钾146 毫克