| 特色菠萝鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 858克 | 特色菠萝鸡热量/卡路里1105千卡 | |||
1/5. 把鸡翅切开,(这样容易熟点)切小块的鸡翅加生粉,油,酱油搅拌一下,放在一边待用。
2/5. 菠萝跟青椒切好,放在一边准备好
3/5. 开始啦,先下油热锅,让锅热起来,把事先弄好的鸡翅倒入,开小火让鸡翅煮到五分熟

4/5. 然后加入青椒,再转大火,炒到差不多熟的时候再把菠萝倒入,炒一会,让鸡翅入味,就可以上碟啦~
5/5. 特别提示下,中间别让鸡翅有烤焦的味道喔,可以适当加点水,这样不容易焦,菠萝可以早一点点下,这样会更加入味喔!如果想鸡翅更有菠萝味,可以在准备鸡翅的时候加点菠萝汁跟生粉油酱油一起搅拌,这样炒出来的鸡翅更有菠萝味~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、保健、清胃解渴等功效;可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防感冒、健胃等功效;可与猪肝、紫甘蓝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;