| 寿司――热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 360克 | 寿司――热量/卡路里334千卡 | |||
1/3. 先把火腿肠和黄瓜切成条
2/3. 再打鸡蛋,把鸡蛋清弄出来,用煎锅煎好。

3/3. 把紫菜放在寿司帘上,铺上拌好米饭,再放上煎鸡蛋和切好的火腿肠和黄瓜,再裹好,就ok啦
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、止消渴、补肾气等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、健脑安神等功效;可与醋、土豆、苹果搭配;与猕猴桃、芹菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有治灼伤、延缓衰老、止咳等功效;可与小米面、桂圆、苋菜搭配;与鹅肉、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;