| 凉拌瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 凉拌瓜皮热量/卡路里96千卡 | |||

1/7. 西瓜

2/7. 瓜皮切薄片

3/7. 用少许盐,腌个5分钟。再用冷开水冲洗去过多的盐味。

4/7. 加入少许白糖。

5/7. 少许鸡精。

6/7. 加上干辣椒末,再泼上加热过的色拉油。

7/7. 加上米醋,拌匀。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与猪肉、绿豆、鳝鱼搭配;与鲷鱼、羊排、粽子相克,同食可能会引起不适;