| 巧煎溏心蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 359克 | 巧煎溏心蛋热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于健美操151分钟消耗的热量...280 | |||||
巧煎溏心蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1枚）、香肠（适量）、西兰花（适量）
1/6. 锅置火上烧热，倒入少许油。
2/6. 将鸡蛋磕开，依次倒入蛋白部分，稍凝固后倒入蛋黄部分。
3/6. 小火慢慢加热，3分钟左右蛋白凝固；5分钟蛋黄外围开始凝固，蛋白全部凝固。
4/6. 根据个人喜好调整煎蛋时间，盛入盆中。
5/6. 根据个人喜好调整煎蛋时间，盛入盆中。
6/6. 将香肠、鸡蛋、西兰花放入盘中，即可上桌享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效；可与韭菜、银鱼、干辣椒搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与牛肉、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧煎溏心蛋热量704 千卡
- 脂肪50.61 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物17.55 克
- 钠2474.2 毫克
- 钙142 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾819 毫克