| 日式拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 日式拌豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/1. 嫩豆腐在碟中摆好,先浇上日式酱油;
榨菜切碎,放到豆腐上;
再依次放上海苔碎、木鱼花和剪碎的薄荷叶;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有利小便、降低胆固醇、补脾益胃等功效;可与金针菇、鲅鱼、鳕鱼搭配;与小葱、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;