| 麻辣鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 544克 | 麻辣鸭翅热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于民族舞173分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣鸭翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（12整只）、干辣椒（3个）、八角（2个）、花椒（1把）、姜（若干）、料酒（适量）
1/6. 将买回的整鸭翅切成三段，翅尖就不要了。放入姜片后过水。
2/6. 炒锅内放橄榄油爆热干辣椒，八角和花椒。
3/6. 放入过好水的鸭翅。
4/6. 煸炒后放入老抽，生抽，水。
5/6. 盖上锅盖，煮沸后转中火焖15分钟。
6/6. 香喷喷，麻辣辣的鸭翅上桌，开吃！
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚弱浮肿、清虚劳之热、大补虚劳等功效；可与豆豉、山药搭配；与李子、木耳、栗子相克，同食可能会引起不适；
