| 照烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 照烧豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于电工89分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（适量）、花生油（适量）、盐，糖，蜂蜜，生抽，耗油（1:2:3:3:3）、水淀粉（适量）
1/6. 按照比例把辅料调好
2/6. 把水淀粉加入调好的照烧汁中
3/6. 把豆腐切成小块
4/6. 把切好的豆腐用热水过一下在迅速放入加了盐和醋的冷水中。
5/6. 把豆腐放在锅中炸至金黄
6/6. 倒入照烧汁小火炖几分钟就OK了
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、利小便、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克