| 西芹炒鲜鱿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 200克 | 西芹炒鲜鱿热量/卡路里34千卡 | |||

1/4. 鲜鱿切块,西芹切断轻拍一下和胡萝卜切成条状
鲜鱿焯一下,沥干
西芹和胡萝卜先焯一下,沥干,过冷水

2/4. 热锅热油,小火爆香蒜,放入胡萝卜。。。

3/4. 放入西芹,加入二勺豆酱,翻炒均匀。

4/4. 放入鲜鱿,大火翻炒均匀即可出锅
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、平肝降压、祛湿等功效;可与墨鱼、海虾、西瓜搭配;与兔肉、蛤蜊、黄瓜相克,同食可能会引起不适;