| 芝麻鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 150克 | 芝麻鸡蛋饼热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于民族舞189分钟消耗的热量...270 | |||||
芝麻鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、鸡蛋（去壳）（57克）、黄油（60克）、白砂糖（20克）、红糖（20克）、小苏打（1／4小勺）、黑芝麻（适量）
1/8. 鸡蛋、红糖、细砂糖放一起打发，直到打发到打蛋器提起来蛋液不会马上掉下去
2/8. 黄油隔水加热至液态，放凉后加入到1中
3/8. 从下往上搅拌均匀
4/8. 低粉和小苏打混合过筛
5/8. 从下往上搅拌均匀，切勿顺着一个方向搅拌，那样会消泡
6/8. 倒入事先准备好的裱花袋中。一个人操作时，可以先将裱花袋套在纸杯上，这样方便倒入
7/8. 烤盘铺上油布，裱花袋挤到油布上。饼干之间保持一定的间距
8/8. 烤箱预热，170度烤7分钟，表面微黄即可。（烤箱35L）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 芝麻鸡蛋饼热量852 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克