| 炼乳紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | 6.56克 | 37.6克 |
| 总量 | 289克 | 炼乳紫薯泥热量/卡路里605千卡 | |||
1/5. 紫薯削皮切片,用蒸锅蒸熟,蒸至十五分钟,用筷子叉一下,轻松穿透就可以关火了

2/5. 把整好的的紫薯放到搅拌机里,兑上适量的温开水,打成细细
3/5. 把白砂糖让入炼乳中,用打蛋器以低速搅拌至均匀
4/5. 把炼乳倒入紫薯泥中,搅拌均匀

5/5. 装入裱花袋中,以打圈的话方式挤在薯片上
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、抗癌、瘦身等功效;可与水芹菜、糙米、牛奶搭配;与仔鸡、蛋黄、燕麦相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保护胃肠、滋阴等功效;
薯片的热量547千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;