| 青椒炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 323克 | 青椒炒面筋热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于吹长号225分钟消耗的热量...210 | |||||
青椒炒面筋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、面筋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/4. 准备好食材，尖椒，面筋，葱姜。
2/4. 面筋一定要过水，不然太多油，也不干净。将水烧开，放入面筋烫一小会。会冒出很多油很白色的沫。烫好后捞出用凉水浇一下，然后把水挤出来。
3/4. 将尖椒，葱姜切好备用。面筋切的不要太大。
4/4. 锅中放入少许油，放入葱姜爆香。然后放入面筋翻炒，加入白糖，耗油，翻炒。加入半碗水（吃米饭用的碗大小），烧一小会（锅里剩少许汤）之后加入青椒，盐和一点鲜贝露调味汁。大火翻炒至收汁着火。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、生津止渴、解热等功效；
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营养信息
- 青椒炒面筋热量789 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克