| 奶油培根蘑菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 奶油培根蘑菇意面热量/卡路里295千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 意面下开水煮软,建议不要太软,否则回锅时容易烂,盛出备用

3/7. 开水焯西兰花,可加盐滴入橄榄油,盛出备用

4/7. 放入黄油在炒锅中

5/7. 炒熟培根和口菇,先盛出

6/7. 炒奶油白酱最关键,锅中放入黄油烧热,将面粉放入锅中翻炒,逐步加入冷水,记住必须是冷水否则成团,成奶白糊状,放入煮好的意粉,西兰花和口菇培根,调味翻炒片刻成出。

7/7. 大功告成!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、防癌等功效;可与金针菇、芥末、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;