首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
玉米羹

玉米羹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米1960千卡196千卡4克1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
总量1726玉米羹热量/卡路里2342千卡
开车 热量2342千卡,相当于开车1171分钟消耗的热量...120

玉米羹的做法共18个步骤

食材主料/辅料

玉米(1000克)、鸡蛋(1个)、冬瓜(500克)、瘦肉(150克)、迷迭香(小许)、酱油(少许)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、白砂糖(少许)、食用油(少许)、淀粉水(少许)
玉米羹的做法图解1

1/18. 把所有材料准备好。

玉米羹的做法图解2

2/18. 玉米洗干净,磨成茸。

玉米羹的做法图解3

3/18. 磨好的玉米茸,磨去茸后的玉米芯别丢掉,用来熬汤。

玉米羹的做法图解4

4/18. 冬瓜洗干净,去掉外皮,取50克切粒。

玉米羹的做法图解5

5/18. 剩余的冬瓜全部磨成冬瓜茸备用。

玉米羹的做法图解6

6/18. 猪肉剁碎,加入小许白砂糖、酱油。

玉米羹的做法图解7

7/18. 胡椒粉、盐和食用油拌匀。

玉米羹的做法图解8

8/18. 迷迭香洗净切碎。

玉米羹的做法图解9

9/18. 鸡蛋嗑在碗里打散备用。

玉米羹的做法图解10

10/18. 把磨去茸后的玉米芯放在锅中,加入适量清水。

玉米羹的做法图解11

11/18. 大火煮开后转中火,煮20分钟,煮到汤色嫩黄嫩黄的。

玉米羹的做法图解12

12/18. 加入冬瓜粒,转大火煮5-8分钟。

玉米羹的做法图解13

13/18. 加入磨好的玉米茸。

玉米羹的做法图解14

14/18. 加入冬瓜茸。

玉米羹的做法图解15

15/18. 大火煮后继续煮8—10分钟左右,加入猪肉。

玉米羹的做法图解16

16/18. 煮开后,加入淀粉水,要边加边搅拌。

玉米羹的做法图解17

17/18. 加入鸡蛋液,也是要边加边搅拌。

玉米羹的做法图解18

18/18. 最后洒入迷迭香碎,拌匀即可。

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、减肥、抗衰老等功效;可与鸽子、豌豆、洋葱搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与海虾、紫菜、玉米搭配;与红薯、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消渴、润肤美容等功效;可与茶树菇、火腿、仔鸡搭配;与海螺、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补肾气、润燥等功效;可与紫菜、洋葱、香菇搭配;与基围虾、首乌、梨相克,同食可能会引起不适;

迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血糖、收敛、止痛等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 玉米羹热量2342 千卡
  • 脂肪32.13 克
  • 蛋白质42.14 克
  • 碳水化合物91.08 克
  • 252.4 毫克
  • 1351.3 毫克
  • 35.3 毫克
  • 1736 毫克

相关知识

扫一扫手机查看