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三鲜馅大蒸包

三鲜馅大蒸包的热量和减肥功效

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三鲜馅大蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量697三鲜馅大蒸包热量/卡路里1239千卡
帆船运动 热量1239千卡,相当于帆船运动413分钟消耗的热量...180

三鲜馅大蒸包的做法共4个步骤

食材主料/辅料

韭菜(适量)、面粉(适量)、木耳(适量)、鸡蛋(适量)、虾皮(适量)、盐(适量)、酵母(适量)
三鲜馅大蒸包的做法图解1

1/4. 和面,酵母多放些,发的时间也会快些,一般发酵2_3个小时。

2/4. 韭菜 姜 木耳切漠,鸡蛋煎好条在一起,最后放入虾皮和盐

3/4. 把发好的面揉匀,赶成大小一样的皮,包入馅料即可。

4/4. 包好的包子放入锅中在醒15分钟开火,锅开后15分钟即可关火,关火后不要打开锅盖,在闷5分钟后打开拿出即可,这样做出来的包子不会塌陷

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、润肠通便等功效;可与豆腐、鹌鹑蛋、墨鱼搭配;与虾皮、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、预防便秘等功效;可与海蜇、芦荟、圆白菜搭配;与田螺、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效;可与桂圆、小米面、茼蒿搭配;与兔肉、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与紫菜、丝瓜、豆腐搭配;与枣、菠菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜馅大蒸包热量1239 千卡
  • 脂肪14.06 克
  • 蛋白质57.129999 克
  • 碳水化合物76.02 克
  • 5544.7 毫克
  • 1165 毫克
  • 12.65 毫克
  • 1289 毫克

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