| 淮山银耳红薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 346克 | 淮山银耳红薯糖水热量/卡路里386千卡 | |||

1/6. 银耳用水泡软,去蒂,洗净,撕小朵;

2/6. 红薯去皮,洗净切厚块,用清水泡30分钟,去除里边的淀粉成分;

3/6. 淮山去皮洗净切块;

4/6. 将淮山、银耳放入锅中加水煮沸;

5/6. 下入红薯,用小火煮至红薯软烂;

6/6. 最后加入冰糖煮化即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与牛奶、糙米、大米搭配;与青蟹、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、滋阴、润肠等功效;可与鸭蛋、莲子、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;