| 凉拌菜-金针菇红萝卜青瓜虫草花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 558克 | 凉拌菜-金针菇红萝卜青瓜虫草花热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 金针菇洗净用滚水煮熟,晾干备用!

2/4. 青瓜洗净切丝,放适量盐搅匀腌五分钟!

3/4. 红萝卜洗净切丝,放入滚水煮一到两分钟,晾干备用!

4/4. 虫草花同样洗净放入滚水煮熟,捞起晾干!最后将所有菜放埋一齐,加入蒜茸,凉拌汁,麻油搅匀后放入冰箱,十五分钟后食用更佳!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、顺气、抗癌等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、增强体力、滋润喉咙等功效;