| 萝卜煨筒骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 萝卜煨筒骨热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于滑雪机9分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜煨筒骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪筒骨（750克）、白萝卜（3个）、生姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 萝卜去皮、洗净、切块。
2/9. 筒骨洗净入锅，加入凉水。
3/9. 将骨头中的血水煮出来，洗净。
4/9. 放入沙吊子中，加入适量冷水。
5/9. 大火煮开后，半关炉门，小火煨制1小时。
6/9. 煨出的汤汁浓白。
7/9. 加入生姜片，继续煨煮二十分钟。
8/9. 换煤。煮开后下入萝卜；
大火煮开，小火再慢煨40分钟。
9/9. 煨好的汤加入盐调味。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效；可与糙米、鸡肉、香干搭配；与菠萝、柿子、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜煨筒骨热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克