| 叉烧炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 叉烧炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 叉烧切成粒状。

2/5. 鸡蛋打散炒熟后盛出备用。

3/5. 锅中重新倒入适量油,烧热后倒入米饭炒匀。倒入叉烧粒炒匀。

4/5. 接着倒入鸡蛋炒匀。

5/5. 加入生抽和叉烧酱将酱料和米饭炒匀,上色均匀。加入盐调味后关火,关火后加入葱花炒匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、肥牛、北极虾搭配;与甲鱼 、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;