| 枫糖南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 枫糖南瓜羹热量/卡路里88千卡 | |||

1/6. 南瓜切片,芹菜和胡萝卜切丁备用。

2/6. 南瓜放入锅中,加水量微微没过南瓜即可,水不要太多。

3/6. 南瓜用水煮软后,用筷子顺着一个方向搅拌成泥。

4/6. 此时炒锅放入少量油,略炒芹菜丁和胡萝卜丁,加盐调味。

5/6. 把炒好的蔬菜丁和南瓜泥混合,略煮至开后起锅冷却至室温,或者不那么烫手为宜。

6/6. 把南瓜蔬菜泥倒入搅拌桶,放入淡奶油一起搅拌细滑,吃之前淋上枫糖即可食用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、清热解毒等功效;可与牛腩、燕麦、赤小豆搭配;与鲣鱼、海虾、带鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、利尿消肿等功效;可与武昌鱼、鸭肉、核桃搭配;与牡蛎、兔肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、解毒生津等功效;可与狗肉、黄豆、卷心菜搭配;与山楂干、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;