| 蒜烧牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 蒜烧牛肉粒热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于减肥操42分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜烧牛肉粒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、大蒜（1头）、青椒（1个）、红椒（1个）、盐（少量）、蚝油（1汤匙）、生抽（半汤匙）、淀粉（2茶匙）、料酒（1茶匙）
1/4. 牛肉洗净切小方块泡水半小时备用。沥干水份后加盐，料酒，少量淀粉和色拉油拌匀。腌制入味。
2/4. 大蒜去皮后，入锅煎至两面金黄熟透取出。青红椒切段备用。
3/4. 锅入少量油，下入牛肉粒小火煎熟!
4/4. 牛肉煎熟后丶倒去多余油份，下入蒜仔，青红椒翻炒，最后加入蚝油生抽调味即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补血、滋养脾胃等功效；可与大白菜、土豆、姜搭配；与红螺、鲶鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜烧牛肉粒热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克