简易豆腐的热量和减肥功效

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简易豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	525克	简易豆腐热量/卡路里363千卡
热量363千卡，相当于开飞机182分钟消耗的热量...120

简易豆腐的做法共4个步骤

豆腐（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）

1/4. 豆腐切片（不要太薄），葱花斜切厚片，蒜瓣拍扁。青椒切片。

2/4. 锅中倒油，要多一点，因为煎豆腐很吃油。

3/4. 油热后下豆腐煎至两面金黄盛出。火候的大小视具体情况不断调整。

4/4. 锅中底油烧热倒入蒜瓣葱片和青椒，炒香加盐十三香翻炒均匀倒入豆腐翻炒均匀，沿锅边倒入小半碗清水，倒入生抽，翻炒均匀后让豆腐炖一下入味。注意不要糊锅要时不时翻炒一下。待汤汁即将收干时关火盛出即可。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补中益气、益中气等功效；可与羊排、武昌鱼、芹菜搭配；与菠菜、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、防感冒等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、解诸毒、强身体等功效；可与火腿、醋、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、发汗、抗菌等功效；可与兔肉、海虾、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；