| 橙汁冬瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 总量 | 502克 | 橙汁冬瓜球热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于搬东西29分钟消耗的热量...150 | |||||
橙汁冬瓜球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1节）、橙汁（大半瓶）、白砂糖（适量）、白醋（适量）、精盐（适量）
1/6. 将冬瓜洗净，削去冬瓜皮去除瓜瓤部分，用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形；
2/6. 煮滚一锅清水，将冬瓜球倒入锅中。
3/6. 将冬瓜球煮熟（约7-8分钟）后捞出，浸入冰水中迅速冷却，捞出沥水备用；
4/6. 将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量，其余部分倒掉，将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚，熄火摊凉备用。
5/6. 将橙汁倒入锅中，与糖醋汁水搅匀；
6/6. 将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中，将混合橙汁倒入浸没瓜球，加盖密封后放入冰箱冷藏，冰镇后食用口感更佳。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、润肤美容、护肾等功效；可与青蟹、芡实、鸡胸肉搭配；与山竹、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 橙汁冬瓜球热量72 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质1.08 克
- 碳水化合物12.58 克
- 钠2.8 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾290 毫克