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生炒糯米饭

生炒糯米饭的热量和减肥功效

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生炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量677生炒糯米饭热量/卡路里2452千卡
踩水 热量2452千卡,相当于踩水613分钟消耗的热量...240

生炒糯米饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、广式香肠(适量)、虾米(适量)、干贝(适量)、冬菇(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)

1/3. 糯米先泡水起码2小时,然后铺平在纱布上隔水蒸至米熟(一般约35-40分钟)

2/3. 切一点腊味粒。冬菇泡软切粒,虾米泡水。锅烧热下油,先慢火爆香虾米至金黄,捞起油倒掉(会腥)

3/3. 下新油爆香腊味香菇至出油,趁热把糯米饭倒入,加入虾米,酱油和老抽调味,太干的话适当加一点热水炒至适口就成。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、补虚等功效;可与香瓜、鸭肉、葡萄搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、滋阴补肾、预防高血压等功效;可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、祛脂降压、托疮排毒等功效;可与小葱、火腿、燕麦片搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 生炒糯米饭热量2452 千卡
  • 脂肪106.9 克
  • 蛋白质136.2 克
  • 碳水化合物274.4 克
  • 5226.7 毫克
  • 700 毫克
  • 29.8 毫克
  • 2881 毫克

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