| 家乡菜-空心梗炒豆豉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 家乡菜-空心梗炒豆豉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于郑多燕22分钟消耗的热量...360 | |||||
家乡菜-空心梗炒豆豉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
空心菜梗（一把）、豆豉（适量）、大蒜（3片）、姜（1片）、辣椒（2个）、盐（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）、生抽（少许）
1/2. 市场买来的空心菜、叶梗分开洗净备用。
2/2. 热油锅下蒜炸后下辣椒和空心梗、空心梗变色加适量盐生抽翻炒、软后豆豉鸡粉翻炒就可以入盘了。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、感冒头痛、清热透疹等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 家乡菜-空心梗炒豆豉热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克