| 肉末菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 肉末菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 首先我们将菠菜洗净,切成段备用。
再把肉切成肉末、葱切成葱花、红辣椒切成小丁。
然后准备一只碗,将淀粉里兑入适量的水,把美味鲜酱油、耗油、盐、少许白糖放入淀粉碗里,搅拌均匀,放在一旁备用。

2/3. 将菠菜焯过水后捞出(可以摆成心形,或者金字塔形)。

3/3. 锅中倒入油,待油烧热后放入葱花、蒜末炒香,转小火将肉末炒至变色,勾芡后即可装盘。(可用红辣椒丁装饰)。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增强抗病能力、保障营养等功效;可与花生酱、杨桃、魔芋搭配;与酸奶、牛奶、丝瓜相克,同食可能会引起不适;