| 樱桃桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 总量 | 515克 | 樱桃桃胶银耳羹热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于写字203分钟消耗的热量...108 | |||||
樱桃桃胶银耳羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
樱桃（适量）、桃胶（适量）、皂角米（适量）、银耳（适量）、冰糖（适量）、水（适量）
1/10. 取适量桃胶，泡发至无硬芯，去除桃胶上多余杂质备用。
2/10. 取适量皂角米泡发至剔透状，中途换水。
3/10. 银耳一朵泡发洗净。
4/10. 泡发好的银耳去除根部，切成小块。
5/10. 将银耳碎放入高压锅中，皂角米入锅。
6/10. 桃胶入锅，加入适量水。
7/10. 放入冰糖一大块。
8/10. 盖上锅盖，大火烧开，烧开后盖压力阀转小火熬煮30分钟左右。
9/10. 熬煮好的皂角米桃胶银耳羹内随吃随放入适量樱桃煮三五分钟即可。
10/10. 夏季可冷藏后食用。
食材功效信息
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有主水谷痢、祛风胜湿、补血等功效；可与大葱、蜂蜜、银耳搭配；与牛肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止痛镇痛、止渴等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰开窍、健脾滋肾、润燥通便等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、壮身、生津等功效；可与枸杞、灵芝、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃桃胶银耳羹热量366 千卡
- 脂肪4.95 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物175.2 克
- 钠82.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1820 毫克