| 蒜香蚝油杏孢菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 119克 | 蒜香蚝油杏孢菇热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于铅球35分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香蚝油杏孢菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏孢菇（一根）、蚝油（一勺）、酱油（一滴）、大蒜（三瓣）
1/4. 蒜瓣切片，杏孢菇切片，
2/4. 热油锅，爆香蒜片，倒入杏孢菇翻炒
3/4. 倒入一勺蚝油翻炒均匀，再加入一滴酱油上色
4/4. 最后出锅前加入一点盐调味就可以了
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、预防感冒等功效；可与五花肉、猪肉、生菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香蚝油杏孢菇热量139 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质16.81 克
- 碳水化合物44.53 克
- 钠6604.6 毫克
- 钙289 毫克
- 铁10.01 毫克
- 钾669 毫克