| 蒸酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸酱茄子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑独轮车20分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸酱茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3）、干酱（1袋）、茄子（3）、土豆（2）、大葱（适量）、香菜（适量）
1/5. 准备好干酱和鸡蛋
2/5. 将鸡蛋打散放葱 尖椒和大酱
3/5. 加水 花椒粉 味精 豆油充分搅匀
4/5. 小火上锅蒸20分钟 其中10分钟后把茄子先拿出 然后继续蒸酱
5/5. 将茄子手撕 土豆插碎 大葱手撕 香菜 用此酱拌均匀即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与银鱼、辣椒、明虾搭配；与地瓜、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸酱茄子热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克