| 黄瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于木管乐器65分钟消耗的热量...120 | |||||
黄瓜炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两条）、鸡蛋（七个）、淀粉（一茶匙）、盐（适量）、姜（几片）
1/3. 黄瓜切片，鸡蛋打好放淀粉搅拌均匀，姜片切丝。
2/3. 热锅下油，先把鸡蛋炒好盛出。
3/3. 再热锅下油，放入姜丝爆香，下黄瓜翻炒一会，下炒好的鸡蛋，放盐，待黄瓜脱生后装盘即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与虾米、墨鱼、木耳菜搭配；与白萝卜、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、青椒、牡蛎 搭配；与茶叶、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克