| 黑糖冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 黑糖冬瓜茶热量/卡路里1116千卡 | |||

1/6. 买回来的冬瓜,将外皮洗干净,切成丁连籽一块装进锅里。

2/6. 加入冰糖黑糖,与冬瓜丁拌匀,腌渍30分钟

3/6. 开火,大火烧开后调小火,保持微沸状态煲2个小时,若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅)。

4/6. 煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。

5/6. 煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来,用勺子将冬瓜再压一压,尽量把精华的汁液都收集起来。

6/6. 过滤好的冬瓜汁放入干净的密封瓶中冷藏保存,喝的时候用冰水稀释,加点冰块更美味哦。
黑糖的热量372千卡(每100克);具有温补心肺、缓中、增加能量等功效;可与小米、小米面、荷兰豆搭配;与牛肉、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;