| 剁椒蒸芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒蒸芋头热量/卡路里297千卡 | |||

1/6. 市场上直接买的削好皮的芋头.不嫌麻烦可以买回来自己动手削皮.(为了节省时间,在处理芋头的时候同时蒸锅烧水)

2/6. 洗净后的芋头,切成小块.

3/6. 自己制作的剁椒

4/6. 切好的芋头码放在碗里,撒一点鸡精,把剁椒也铺在芋头上

5/6. 水开后,把装芋头的碗放入蒸锅,大火蒸20分钟即可.

6/6. 出锅后,撒上一点葱花
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、增进食欲、洁齿防龋等功效;可与牛肉、猪瘦肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;