| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 352克 | 自制披萨热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于田径169分钟消耗的热量...450 | |||||
自制披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、淀粉（适量）、炼乳（适量）、黑胡椒（适量）、食盐（适量）、青椒（适量）、蘑菇（适量）、洋葱（适量）、火腿（适量）、西红柿（适量）、马苏里拉乳酪（适量）、食盐（适量）、橄榄油（适量）、酵母（适量）
1/5. 取适量面粉，4：1的淀粉，加入炼乳，酵母和面发酵两小时
2/5. 将发好的面揉成面团，擀成面饼放在烤盘里，用叉子在上面叉上小孔，刷番茄酱进烤箱5分钟
3/5. 将所有的菜切成小块，用橄榄油在锅里翻炒，将乳酪切块也是小块，尽可能小，铺在面饼上
4/5. 然后进烤箱10分钟，注意面饼膨胀，颜色，然后取出就可以吃喽
5/5. 来晒晒吃相
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
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营养信息
- 自制披萨热量1271 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物206.7 克
- 钠117 毫克
- 钙268 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾357 毫克