| 简单快捷的腐乳鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 562克 | 简单快捷的腐乳鸡翅热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于变式平板支撑140分钟消耗的热量...420 | |||||
简单快捷的腐乳鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、腐乳（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、香叶（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡翅上划2刀，放入料酒，腌制至少30分钟。
2/6. 锅中倒入油，放入花椒，大料，煸炒出香味。
3/6. 倒入鸡翅，翻炒至金黄色。
4/6. 事先调和一碗酱汁：腐乳，生抽，老抽少许（上色），水。在鸡翅炒至金黄后，倒入酱汁。
5/6. 放入葱和姜，还有香叶，和冰糖，大火致水开后，转小火，炖20-25分钟，即可。
6/6. 大火收汁，如果想吃拌饭，可以多留些汤汁，汤汁非常美味哦。非常简单吧？半个小时就能吃上非常好吃的鸡翅！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、增强食欲等功效；可与猪血、芦荟、黄牛肉搭配；与豆腐干、板豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单快捷的腐乳鸡翅热量979 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠78.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾640 毫克