| 香煎鱼饼窝蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香煎鱼饼窝蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/2. 热锅下少许油把葱姜爆香,鱼浆用手掌搓成球球,放入油锅中。
2/2. 用铲子把鱼球压扁,翻面,直至两面金黄,加入少许高汤、料酒、白胡椒粉焖一会。最后在鱼饼上倒入一个蛋,把鱼饼铲起装盘,撒点小葱花。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、基围虾、干辣椒搭配;与消炎片、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;