| 香炒海蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | 2.1克 | 3.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 496克 | 香炒海蟹热量/卡路里449千卡 | |||

1/4. 将花蟹蒸5成熟

2/4. 将蒸好的花蟹掰开,以便入味。

3/4. 备好葱姜蒜。

4/4. 开炒。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有降血压、缓冲贫血、预防高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与无花果、圣女果、梨相克,同食可能会引起不适;
香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃、开胃消食等功效;可与苦瓜、虾、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;