| 简易版土豆火腿沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 简易版土豆火腿沙拉热量/卡路里324千卡 | |||
1/5. 将土豆和鸡蛋洗净放入锅中煮熟,土豆煮到筷子可以轻松插入穿透就可以了,水中可以放少许盐,方便土豆入味。
2/5. 将煮好的鸡蛋剥壳,土豆剥皮和剥出的蛋黄一起放入碗里,蛋白留下备用。
3/5. 将土豆和蛋黄用勺子压成泥,加少许盐,牛奶,适量的沙拉酱乘热一起搅拌均匀。加牛奶是让沙拉不那么干,也可以不加。
4/5. 将青瓜,火腿肠,蛋白统统切成丁,放入土豆蛋黄泥中,加少量沙拉酱,搅拌均匀,简易版的土豆火腿沙拉就做好了。
5/5. 来,看看成品吧^O^有条件还可以用模具给沙拉造型摆盘哦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、抗衰老等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与圣女果、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与辣椒、牡蛎 、茼蒿搭配;与地瓜、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;